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INFORMACIONES
VICTORINOX
I CUCHILLOS DOMÉSTICOS Y PROFESIONALES
RESISTENCIA AL LAVAVAJILLAS
Todos los productos aptos para la limpieza en
el lavavajillas llevan este símbolo y se pue-
den lavar en el lavavajillas. Por favor traten
de que cuando los cuchillos estén metidos
en el cesto para cubiertos no se rocen con
otros utensilios metálicos. Con el paso del
tiempo puede modiƂcarse la intensidad del
color y formarse óxido. Los cuchillos forjados
con mango POM son aptos para la limpieza
en el lavavajillas, aunque se recomienda la-
varlos a mano.
EL BUEN CUIDADO
La hoja
La buena calidad demanda un cuidado regu-
lar, y para una larga vida útil se recomienda
limpiar el cuchillo con un detergente suave
y agua corriente directamente después del
uso. Si los cuchillos se dejan sucios durante
un tiempo prolongado, los restos de alimen-
tos que contienen sales y ácidos pueden
manchar la hoja.
Los cuchillos aptos para el lavavajillas llevan
el símbolo correspondiente en el embalaje.
Los cuchillos con filo de precisión deben
usarse exclusivamente para cortar y no como
palancas o ganchos.
Para los huesos y materiales similares, deben
usarse los productos de Victorinox particu-
larmente robustos (p. ej. hachas para hue-
sos).
La chaira
La limpieza adecuada garantiza la higiene y
funcionalidad de la chaira. Lavar también la
chaira con un detergente suave bajo el agua
del grifo y secarla bien. Guarde la chaira, si
es posible, en un soporte de cuchillos.
Mangos de madera
(P. ej. palisandro)
El palisandro es una madera muy dura y de
poco desgaste en el uso, que presenta una
muy buena resistencia a la humedad gracias
a su alto contenido natural de aceite. Para
que no pierda estas propiedades, y para que
los mangos de sus cuchillos conserven su
bello aspecto durante mucho tiempo, no los
lave nunca en el lavavajillas.
Mangos sintéticos
(P. ej. Swiss Classic)
Los mangos de plástico de los cuchillos
domésticos son aptos para el lavavajillas, sin
embargo para estos cuchillos recomendamos
la limpieza a mano.
Símbolo
