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FIBROX
Mangos antideslizantes, ergonómicos y muy resisten-
tes, con un filo altamente duradero y una vida muy
larga.
Todas estas son características indispensables para el
uso profesional de los cuchillos Fibrox. Pero también
los cocineros aficionados valoran cada vez más el
hecho de estar perfectamente equipados en la cocina,
y trabajan con cuchillos de esta línea.
Para satisfacer las crecientes exigencias de seguridad
en la manipulación de los cuchillos, hemos sumado
tres nuevas variantes a las formas clásicas de los
mangos de Fibrox: «Safety Grip», «Safety Nose» y «Vx
Grip». Además, Victorinox ha aplicado a los mangos de
colores el concepto HACCP, un sistema preventivo, el
cual garantiza la seguridad sanitaria de los alimentos
(v. más información en la contraportada).
En la categoría «Afilado y protección» encontrará otros
artículos con información adicional sobre chairas,
afiladores y guantes de protección. No hace falta decir
que todos los cuchillos Fibrox son aptos para el lava-
vajillas.
FIBROX
CUCHILLOS PARA CHEF
MALETINES PARA CHEF
CUCHILLOS PARA JAMÓN
CUCHILLOS PARA DESHUESAR
CUCHILLOS PARA CARNICERO
